紅燒肉精膏G8072
產品描述
本產品外觀為棕黑色均勻膏狀體,為美拉德反應之香料再加以調香、增味等復配而成的,其具有天然的紅燒肉香味,香味獨特,用量少。
使用特點
它具有天然、濃郁的肉類的風味,整體風味醇厚、和諧,體現(xiàn)了自然、逼真的豬肉的風味,其能使香味滲入到食品之中,激活原肉質的香味,去腥除膩,持久留香。肉味口感強烈,逼真,醇厚,能使整個產品滋味更加飽滿、豐富,回味無窮,且食而不膩。
使用范圍
冷凍調理制品、熟肉制品、預制肉制品、復合調味料、火鍋、休閑食品、膨化食品等。
使用方法
在產品制作過程中按需加入即可
參考用量
0.1%--0.5%(或可根據(jù)自身產品特點酌情增減)。
貯存條件
密封儲存在陰涼干燥通風處。勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。啟封后盡快使用完,剩余品應密封保存,避免污染。
保質期
符合貯存條件、包裝完整、未經(jīng)啟封的情況下一年。
包裝規(guī)格
25KG/桶、
符合規(guī)定
此產品符合國家的相關規(guī)定,且安全、衛(wèi)生,并符合QB/T2640標準規(guī)定。