臘肉香精219
產品描述
本品為黃色油狀液體。是由多種香料輔以溶劑,香味獨特,具有較明顯的臘肉香味,香味醇和。
使用特點
本品具有明顯的臘肉香味,香氣濃郁,頭香突出,留香持久。掩蓋性好,能掩蓋產品不良風味,有效去除制品的腥、膻等其它異味。增香、提香效果好。且耐熱性好。用于食品中可增加產品香氣特征,并可協調和豐富產品整體風味。能大幅度提高產品的品質。其適用性非常廣泛,各類食品均可使用,效果極其顯著。
使用范圍
冷凍調理制品、熟肉制品、預制肉制品、復合調味料、火鍋、休閑食品、膨化食品等。
使用方法
宜在產品的制作后期加入,避免香氣過早損失。
參考用量
0.1%--0.3%(或可根據自身產品特點酌情增減)。
貯存條件
密封儲存在陰涼干燥通風處。勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。啟封后盡快使用完,剩余品應密封保存,避免污染。
保質期
符合貯存條件、包裝完整、未經啟封的情況下一年。
包裝規(guī)格
1KG*20
符合規(guī)定
此產品符合國家的相關規(guī)定,且安全、衛(wèi)生,并符合QB/T2640標準規(guī)定。